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울산바리스타학원, 자격증 합리적인 선택
카페, 정말 많습니다
‘편의점 강국’이라 불리는 일본. 하지만 우리나라는 그보다도 더 많은 편의점을 보유하고 있습니다.
인구 수, 토지 규모, 외국인 관광객 수 등을 종합적으로 고려했을 때,
편의점 시장은 이미 포화 상태, 어쩌면 과잉 공급일지도 모릅니다.
그런데도 놀라운 사실은, 우리나라에는 편의점보다 더 많은 카페가 존재한다는 점입니다.
창업이 꾸준히 이뤄지고 있음에도 불구하고, 폐업률 또한 계속 증가하고 있는 시장이기도 합니다.
그럼에도 불구하고 카페는 계속 생겨납니다.
이는 결국 카페 창업을 준비하거나 희망하는 분들이 여전히 많다는 방증일지도 모릅니다.
그래서 이 글은, 카페 창업 또는 취업을 고민 중인 분들에게
작게나마 도움이 되기를 바라는 마음으로 작성하게 되었습니다.
바리스타학원, 영업방법
들어가며
이 글은 바리스타 학원, 바리스타 자격증, 그리고 카페 창업이나 취업을 고민하고 있는 분들에게
분명 도움이 될 수 있는 몇 가지 정보를 전달드릴 수 있다고 자부합니다.
그 이유는, 제가 과거에 대형 바리스타 학원을 직접 운영했던 경험이 있기 때문입니다.
그 누구보다도 내부 운영 방식과 구조를 현실적으로 잘 알고 있다고 생각합니다.
그런데 왜 이 글을 쓰는가?
이런 질문이 들 수도 있습니다.
맞습니다. 현재는 학원을 운영하고 있지 않습니다.
하지만 지금 이 시점에서 더욱 객관적이고 솔직한 시선으로 말씀드릴 수 있다고 생각합니다.
실제로 현장에서는 가격, 교육 내용 등 다양한 부분에서 거품이 존재합니다.
이 글은 비판이나 비난이 아닌,
소비자분들이 보다 현실적이고 합리적인 선택을 할 수 있도록 도와드리고자 하는 사실 기반의 안내문입니다.
바리스타 학원, 어떻게 영업하는가?
물론 모든 학원이 동일한 방식은 아닙니다.
하지만 제가 소개하는 구조는 대형 학원들에 주로 해당되는 일반적인 구조입니다.
여러 지역에 지점을 둔 프랜차이즈 형태의 학원은
‘멘토’, ‘실장’, ‘상담 선생님’이라는 이름을 가진 영업 담당자가 존재하고,
수업을 진행하는 강사와는 별도로 운영됩니다.
이때 다음과 같은 의심을 해볼 수 있습니다:
- 수강료에는 영업 수수료가 포함되어 있다.
- 영업 담당자의 급여가 수강료와 연관되어 있다.
- 결국 수강료에는 불필요한 거품이 있을 수 있다.
이러한 구조는 사실 아주 흔하며, 일부는 예상 가능한 수준이기도 합니다.
다만, 소비자로서 이 구조를 미리 인지하고 있느냐에 따라 판단이 달라질 수 있습니다.
수강료를 바로 알려주지 않는 이유
대부분의 학원에서는 전화 문의를 해도 수강료를 바로 알려주지 않습니다.
“담당자가 연락드리겠습니다.”라는 말과 함께 연락처를 요청하거나,
홈페이지에 문의를 남겨도 전화가 오고 상담을 유도합니다.
왜일까요?
전화로는 고가의 수강료를 바로 안내하기 어렵기 때문입니다.
대면 상담을 통해 시설을 보여주고,
과정의 필요성을 강조하며 고액 등록을 유도하는 것이 일반적인 흐름입니다.
결국 중요한 건 ‘기본 구조’를 아는 것
교육기관에도 영업팀이 존재하는 것은 어찌 보면 당연한 일입니다.
그러나 문제는, 과도한 영업과 책임지지 못할 설명,
그리고 감언이설에 있습니다.
이로 인해 수강생은 금전적, 시간적, 정신적인 손해를 입을 수도 있습니다.
이러한 피해를 줄이기 위해서는 학원을 선택할 때
운영 구조와 영업 방식에 대한 기본적인 정보와 인식이 반드시 필요합니다. 아는 만큼 보이고, 보이는 만큼 현명하게 선택할 수 있습니다.
정리하며
학원 영업 자체가 나쁘다는 의미는 아닙니다.
실제로 전문성과 책임감을 가지고 안내하는 분들도 많이 존재합니다.
다만 모든 상담이 그런 것은 아니기에,
소비자인 여러분도 학원의 기본 구조와 흐름을 알고 있어야
보다 합리적이고 후회 없는 선택이 가능할 것입니다.
바리스타학원, 자격증 굳이?
바리스타학원을 알아보는 이유
바리스타 학원을 찾는 이유는 매우 다양합니다.
취미 생활로 커피를 배우고 싶은 분부터, 바리스타로 취업을 준비하는 분, 혹은 카페 창업을 희망하는 분들까지 목적은 각기 다릅니다.
하지만 대부분의 바리스타 교육 과정에는 ‘자격증’ 과정이 포함되어 있습니다.
그리고 더 나아가, 자격증을 취득하는 것으로 과정이 마무리되는 경우도 흔합니다.
어쩌면 이 자격증이라는 것이 목표가 아닌 수단이 되어야 함에도,
최종 결과물처럼 되어버리는 상황도 존재합니다.
100%에 가까운 자격증 합격률의 진실
바리스타 자격증은 보통 국내 자격증과 국제 자격증으로 나뉩니다.
각 자격증마다 규모가 크고 신뢰도 높은 협회가 있는 반면, 그렇지 않은 협회도 많습니다.
특히 일부 대형 학원에서는 자체 협회를 설립하여 자체 자격증을 발급하는 경우가 흔합니다.
이럴 경우, 교육이라기보다 ‘자격증을 판매하는 행위’에 가깝다고 볼 수 있습니다.
이러한 자격증들은 공통적으로 100%에 가까운 합격률을 내세웁니다.
그 이유는 어렵지 않기 때문이며, 검증된 자격이 아니기 때문에 대부분 취득이 가능합니다.
자격증, 정말 자격을 증명하는가?
한 가지 짚고 넘어가야 할 중요한 사실이 있습니다.
우리가 알고 있는 ‘자격증’, 과연 진짜 자격증일까요?
사전적 의미로 자격증이란,
‘일정한 자격을 갖추었음을 공적으로 증명해주는 문서’입니다.
하지만 현실에서는 대부분의 바리스타 자격증이
이런 의미와는 다소 거리가 있습니다.
바리스타 자격증이라고 부르는 것들은 사실 ‘수료증’에 가깝습니다.
정해진 교육 과정을 수강하면 주는 ‘이수증’ 형태인 것이죠.
자격증과 수료증은 분명한 차이가 있습니다.
그럼에도 불구하고, 대부분의 학원은 이를 마케팅 수단으로 ‘자격증’이라 홍보하고,
수강생 역시 이를 ‘취업 필수 요건’처럼 인식하고 있습니다.
하지만 실제로 바리스타로 취업을 할 때,
이러한 자격증이 필수로 요구되는 경우는 거의 없습니다.
그럼에도 불구하고
수료증 하나를 위해 적게는 몇 만 원, 많게는 수십만 원을 지불하게 됩니다.
이것이 과연 합리적인 선택일까요?
그런데도 자격증을 취득해야 할까?
물론, 자격증 취득 자체를 무조건적으로 반대하는 것은 아닙니다.
- 만약 전문 바리스타,
- 혹은 커피 강사, 교수, 연구자의 길을 가고자 한다면
- 커피 이론과 학문적 이해가 필요한 경우라면
적극적으로 자격증 취득을 추천드립니다.
하지만 그 외의 경우,
단순히 취업이나 창업을 위한 한 줄 스펙으로만 접근하고 있다면
다시 한 번 고민해보시는 것이 좋습니다.
자격증이라는 단어에 담긴 실제 가치를 정확히 이해하는 것이
가장 먼저 선행되어야 할 일입니다.
바리스타학원, 합리적으로 등록하는 방법
학원을 선택할 때, 합리적으로 등록하는 방법
대형 학원들이 ‘영업’을 한다는 사실,
이제는 많은 분들이 인지하고 계실 것입니다.
그렇다면 그런 상황 속에서도 ‘현명하게’ 학원을 선택하려면 어떻게 해야 할까요?
아래 네 가지 원칙을 기억해두시면 좋습니다.
1. “지금 아니어도 괜찮다”는 마인드
학원 등록은 언제든 가능하다는 마음가짐이 중요합니다.
대부분의 학원 영업은 “자리가 얼마 안 남았다”,
“지금 등록해야만 된다”라는 식으로 초조함을 자극하는 것에서 시작됩니다.
등록 시점을 주도권 있게 결정하는 것,
이것이 합리적 선택의 시작입니다.
2. 비인기 시간대 공략하기
아침, 저녁, 주말은 수강생이 몰리는 시간입니다.
반면 오후 2시, 4시처럼 애매한 시간은 상대적으로 인기가 적습니다.
이 시간대의 수업은
- 인원이 적어 1:1 지도에 가까운 수업이 가능하고
- 할인 요구에도 명분이 생깁니다.
다만 수업 자체가 적을 수 있으므로 해당 시간대에 개설된 수업이 있는지 미리 확인은 필수입니다.
3. 가능하면 ‘국비지원 학원’ 이용하기
모든 과정이 국비로 가능한 것은 아니지만,
국비 지원 대상이라면 꼭 활용하시는 것을 권장합니다.
국비 학원은
- 국가의 감독 아래 일정 기준 이상의 교육을 제공해야 하며,
- 금전적 부담도 줄일 수 있는 장점이 있습니다.
4. 할인은 기본, ‘과목 개별 등록’이 원칙
학원은 여러 과목을 한 번에 등록하면 할인을 미끼로 유도하기도 합니다.
하지만 이는 전략적인 ‘상술’일 수 있습니다.
- 전체 과목을 등록하고 중간에 환불 시,
공제금 명목으로 수강을 계속 유도하거나 - 실제로 큰 금액이 한 번에 빠져나가는 불편도 생깁니다.
한 과목씩 등록하며 과정을 체험하고,
필요에 따라 다음 단계로 넘어가는 것이 가장 안전합니다.
※ 학원 환불 규정 요약
1. 수업 시작 전:
👉 납부한 수강료 100% 전액 환불
2. 수업 시작 후:
경과한 시간에 따라 환불 금액이 다릅니다.
| 수업 경과 시간 | 환불 가능 금액 |
|---|---|
| 총 수업의 1/3 이전 | 수강료의 2/3 |
| 총 수업의 1/2 이전 | 수강료의 1/2 |
| 1/2 이후 | 환불 불가 |
※ 수강 기간이 1개월을 초과할 경우
1개월 내 환불 기준은 위와 동일하며,
이후 남은 기간은 전액 환불 가능합니다.
예시로 보는 ‘주말 과정’ 환불 기준
- 주말 단일 요일 수업일 경우, 8회차를 기준으로 약 2개월 이상 수강하게 됩니다.
- 1회 수강 후 환불 요청 시 학원 측은 2/3 환불만 가능하다고 할 수 있으나,
실제로는- 1/2 경과 전이므로 1/2 환불,
- 그중 2/3만 차감,
- 남은 1/2은 전액 환불 대상입니다.
💡 이처럼 혼동될 수 있는 케이스이므로,
교육청에 문의하여 정확한 환불 기준 확인 후 진행하는 것을 권장드립니다.
바리스타자격증, 이제 시작하는 것이라면
바리스타 자격증, 스펙용이라면 ‘이렇게’ 준비하세요
바리스타 자격증을 단순히 스펙 한 줄을 위해 고려하고 계신가요?
그렇다면 ‘온라인 자격증 취득’을 먼저 추천드립니다.
왜 온라인 자격증이 우선일까?
이미 앞선 글에서 말씀드린 것처럼,
바리스타 자격증은 지식과 경험을 기반으로
전문적인 바리스타로 성장하고자 하는 경우에 더욱 의미가 있습니다.
하지만 단순한 스펙 목적이라면,
✅ 기초적인 이론을 탄탄히 다질 수 있는 온라인 강의
👉 이것이 비용과 시간 면에서도 훨씬 효율적인 선택이 될 수 있습니다.
온라인으로 먼저 기초 다지기
온라인 강의를 통해
- 커피의 역사
- 원두의 종류
- 추출 방식
- 장비 사용법
등의 기본 지식을 충분히 학습할 수 있습니다.
이는 이후 현장 수업을 들을 때에도
이해도를 높이고, 적응력을 빠르게 끌어올리는 데 큰 도움이 됩니다.
그다음, 실무 능력은 ‘학원’에서
기초 지식을 온라인에서 쌓았다면, 이제는 실습 위주의 학원 수업을 통해 ☕ 진짜 실무 경험을 축적하는 단계로 넘어가시면 됩니다.
이 과정을 통해
- 자신만의 노하우
- 실전 경험
- 다양한 장비의 응용력
등을 체득할 수 있습니다.
요약하자면:
- 단순 스펙이라면
👉 온라인 자격증으로 효율적 준비 - 진짜 커피 전문가를 꿈꾼다면
👉 이론+실습을 함께, 단계별 준비
당월 회원가입자에 한하여 무료 회원가입 시 3과정까지 무료신청 가능합니다.
– 직업능력개발원 정식등록 자격관리기관
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– 이력서 정식기재 기능 자격증
– 현장강사 및 석.박사 이상 학력의 전문교수진
– 교육재능기부 취지 전 과정 무료수강 이벤트
– 통합강의 제공으로 1급, 2급 자격증 동시 취득 가능
– 자격증 취득 뿐 아니라 취업실무특강, 취업정보센터 등 전폭적으로 취업지원
– 4K, HD로 고품질 최신강의 제공
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