“정보 및 광고를 포함하고 있습니다.”
김해바리스타학원, 자격증 합리적인선택
카페, 정말 이렇게 많아도 괜찮을까?
‘편의점 강국’ 하면 많은 분들이 일본을 떠올리실 겁니다.
하지만 우리나라는 일본보다도 더 많은 편의점을 보유하고 있습니다.
- 인구수,
- 국토 면적,
- 외국인 관광객 수 등을 감안했을 때,
이미 편의점은 ‘과잉 공급’ 상태라고 볼 수 있습니다.
그런데 더 놀라운 사실,
우리나라에는 편의점보다 더 많은 ‘카페’가 존재합니다.
폐업률은 늘어가는데, 왜 카페는 계속 생겨날까?
실제로 카페 폐업률은 매년 꾸준히 증가하고 있습니다.
그럼에도 불구하고 새로운 카페들은 계속 생겨나고 있죠.
이 현상은 단순한 유행이 아니라,
☕ 카페 창업을 준비하고 희망하는 사람이 여전히 많다는
하나의 ‘사회적 신호’일지도 모릅니다.
그럼에도 도전하는 당신께
이 글은 그런 카페 창업 혹은 바리스타 취업을 꿈꾸시는 분들께
조금이라도 현실적인 도움과 방향성을 드리고자 하는 마음으로 작성되었습니다.
이 시장에 발을 들이기 전,
- 꼭 준비해야 할 것들
- 현장의 진짜 이야기
- 불필요한 지출을 줄이는 방법
등을 하나씩 짚어드릴 예정입니다.
‘꿈을 꾸는 것은 자유롭지만, 준비는 철저해야 한다’
그 여정을 함께할 수 있길 바랍니다.
바리스타학원, 영업방법
들어가며
이 글은 바리스타 학원, 바리스타 자격증, 그리고 카페 창업이나 취업을 고민하고 계신 분들께
현실적인 조언과 숨은 이야기를 드리고자 작성되었습니다.
왜냐고요?
제가 과거에 대형 바리스타 학원을 직접 운영했던 경험이 있기 때문입니다.
그래서 누구보다 학원의 구조와 운영방식을 잘 알고 있다고 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다.
그런데, 왜 지금은 학원을 운영하지 않느냐고요?
그 이유는 간단합니다.
현재의 바리스타 교육 시장은 거품이 심하다고 판단했기 때문입니다.
- 교육의 질에 비해 비용이 과도하게 높고,
- 소비자가 선택을 하기에는 정보가 너무 제한적이기 때문이죠.
이 글은 특정 학원이나 교육을 비판하려는 것이 아닙니다.
단지, 소비자가 보다 현명한 선택을 할 수 있도록
그동안 잘 알려지지 않았던 구조와 실태를 사실 기반으로 공유하려는 것입니다.
바리스타 학원, 어떻게 영업할까?
모든 학원이 이렇다는 것은 아닙니다.
하지만 다수의 대형 학원들은 매우 유사한 영업 구조를 갖고 있습니다.
📌 일반적인 구조는 다음과 같습니다.
- 교육 담당 강사와 별개로,
- ‘멘토’, ‘실장’, ‘상담 선생님’이라는 이름의 영업팀이 존재합니다.
여기서 자연스레 의심이 들 수 있습니다:
- 수강료에 영업 수수료가 포함되어 있진 않을까?
- 그 수강료가 영업 담당자의 월급과 직결되는 건 아닐까?
- 결국 수강료에 불필요한 거품이 섞여 있는 건 아닐까?
수강료를 알려주지 않는 이유
이러한 학원들의 특징 중 하나는
처음부터 수강료를 명확하게 안내하지 않는다는 점입니다.
- 전화 상담 시: 이름과 연락처를 요구하며, “담당자가 다시 연락드릴게요”
- 홈페이지 문의 시: 곧바로 전화가 오고, “방문하셔야 제대로 설명 드릴 수 있어요”
- 간단히 말해도 결국 “개인별 과정이 다르니 직접 상담 오세요”
❗왜 이렇게 행동할까요?
👉 전화만으로는 등록을 유도하기 어렵고,
👉 수강료가 높다는 인상을 주는 순간, 등록을 포기할까 걱정되기 때문입니다.
그래서 시설, 커리큘럼, 분위기를 보여주며
대면 상담에서 자연스럽게 등록을 유도하려는 전략을 씁니다.
그래서, 문제는?
영업 자체가 문제는 아닙니다.
기업이 존재하고 성장하려면 당연히 영업 부서는 필요합니다.
하지만…
- 과도한 영업
- 책임지지 못할 멘트
- 심리적 압박으로 등록을 유도하는 방식은
결국 소비자에게 시간적, 금전적, 심리적 손해를 안길 수 있습니다.
이런 피해를 최소화하기 위해서는,
무엇보다 학원의 구조와 방식에 대한 사전 정보가 필요합니다.
💡 아는 만큼 보이고, 보이는 만큼 속지 않게 됩니다.
정리하며
모든 학원이 문제 있는 것은 아닙니다.
실제로 열정과 전문성을 갖고,
진심으로 수강생을 도우려는 좋은 상담자와 강사들도 분명 존재합니다.
다만, 일부 학원의 영업 방식이 과장된 마케팅으로 소비자를 현혹할 수 있기에,
기본적인 구조를 이해하고 접근하는 것이 필요하다는 점을 꼭 말씀드리고 싶습니다.
바리스타학원, 자격증 굳이?
바리스타 학원을 알아보는 다양한 이유
바리스타 학원을 찾는 이유는 사람마다 다릅니다.
취미 활동으로 시작하려는 분도 있고, 취업이나 카페 창업을 위한 실력을 쌓고자 하는 분도 있습니다.
하지만 어떤 목적이든 대부분의 과정에는 ‘자격증 과정’이 포함되어 있습니다.
혹은 안타깝게도 그 결말이 자격증 하나로 끝나는 경우도 존재합니다.
100%에 가까운 자격증 합격률의 진실
바리스타 자격증은 크게 두 가지로 나뉩니다.
- 국내 자격증
- 국제 자격증
각 분야마다 신뢰할 수 있는 협회들이 있지만,
그만큼 신뢰하기 어려운 협회들도 많습니다.
특히 일부 대형 학원에서는 자체 협회를 만들어,
자체 자격증을 판매하는 구조를 만들기도 합니다.
이러한 자격증들은 대부분 100%에 가까운 합격률을 자랑합니다.
난이도도 낮고, 자격증 자체의 공신력도 떨어지는 경우가 많습니다.
사실상 자격증이 아닌, 교육과정 수강에 따른 ‘수료증’일 뿐인 경우도 허다합니다.
정말 ‘자격증’일까?
‘자격증’이라는 단어는 그 자체로 신뢰감을 줍니다.
하지만 사전적으로 자격증은 일정한 자격을 인정해주는 증서입니다.
그렇다면 묻고 싶습니다.
커피 전문점 취업을 할 때, 이런 자격증이 정말 필수일까요?
정답은 “아니요”입니다.
실제 현장에서는 이력서에 적힌 자격증보다, 실무 경험과 센스를 더 중시하는 곳이 많습니다.
결과적으로 우리가 흔히 말하는 ‘바리스타 자격증’은
실제로는 ‘수료증’에 가까우며,
그마저도 취업이나 창업에 반드시 필요한 요소는 아닙니다.
그럼에도 불구하고, 왜 자격증을 딸까?
모든 자격증 취득을 반대하는 건 아닙니다.
다만, 이런 경우라면 자격증 취득을 충분히 고려해볼 수 있습니다:
- 전문 바리스타로 커리어를 쌓고 싶은 분
- 커피 관련 전공이나 강사, 교수 등의 진로를 희망하는 분
- 커피의 학문적 지식과 논문, 교육 활동을 계획하고 있는 분
이런 분들에게는 자격증이 하나의 출발점이자 공식적인 경력의 일부가 될 수 있습니다.
하지만 단순히
“이 자격증이 있으면 취업 잘 되겠지.”
“카페 창업에 도움이 되겠지.”
라는 생각으로 수십만 원을 지출한다면,
한 번쯤은 다시 고민해볼 필요가 있습니다.
바리스타학원, 합리적으로 등록하는 방법
대형 학원의 영업은 존재합니다. 그럼에도 불구하고 학원을 선택해야 한다면?
대형 학원이 영업을 하고 있다는 사실은 이미 인지하고 계실 것입니다.
그렇다면 어떻게 하면 보다 합리적으로 등록할 수 있을까요?
실제 상담과 등록 과정을 겪었던 경험을 바탕으로 현실적인 팁을 안내드리겠습니다.
1. 등록은 지금이 아니어도 된다는 마음가짐
대부분의 학원 상담은 “자리가 얼마 안 남았다”,
“이번 주 안에 마감된다”는 식으로 초조함을 유도하는 말로 시작됩니다.
이때 중요한 것은 지금 아니어도 된다는 주체적 마인드입니다.
이러한 여유 있는 태도는 상담자에게 무리한 등록 유도를 어렵게 만들며,
결과적으로 합리적인 판단을 도와줍니다.
2. 비인기 시간대를 노리자
가장 선호되는 시간대는 아침, 저녁, 주말입니다.
반면, 오후 2시, 4시 등 애매한 시간대는 인원이 적은 경우가 많습니다.
이러한 비인기 시간대는 다음과 같은 장점이 있습니다:
- 수강생 수가 적어 집중도 높은 수업 가능
- 수업료 할인 요구 시 명분 확보 가능
물론 이 시간대엔 개설된 수업이 적을 수도 있지만,
오히려 강사와의 1:1 밀착 수업이 될 수도 있습니다.
3. 국비지원 가능 여부 확인하기
모든 과정이 국비지원 대상이 되는 것은 아니지만,
해당된다면 반드시 활용하는 것이 이득입니다.
예: 실업자 내일배움카드, 국민내일배움카드 등
해당되는 경우, 자부담 없이 수강하거나 일부만 부담할 수 있기 때문에
상당한 비용 절감 효과를 누릴 수 있습니다.
4. 할인은 기본, 패키지는 신중하게
상담 시에는 무조건적인 할인 요구가 가능하며,
상담자가 거절하기 힘든 분위기인 경우가 많습니다.
또한, “패키지 등록 시 할인”이라는 말에 혹하기 쉽지만
가급적 한 과목씩 등록하는 것을 추천드립니다.
이유는 다음과 같습니다:
- 환불 시 공제금을 핑계로 남은 수업을 이어가도록 유도
- 수강 취소가 어려워짐
- 결과적으로 큰 금액을 한 번에 지출하게 됨
5. 학원 환불 규정은 반드시 체크
학원 환불은 교육청 고시에 따라 기준이 정해져 있습니다.
- 수업 시작 전: 전액 환불
- 총 수업시간의 1/3 경과 전: 2/3 환불
- 총 수업시간의 1/2 경과 전: 1/2 환불
- 1/2 경과 후: 환불 불가
단, 수강 기간이 1개월을 초과하는 경우,
초과된 부분은 전액 환불이 가능합니다. 이 점은 잘 활용해야 합니다.
6. 주말 수업은 ‘2개월 과정’이 될 수 있다
예를 들어, 평일 기준 20회차 수업이
주말로 바뀌면 보통 8회차 정도로 운영됩니다.
- 주말 양일(토/일) 수업: 약 1개월 내 종료
- 주말 단일(토 또는 일) 수업: 2개월 이상 소요
이때 학원에서는 1일 수강 후 환불 요청 시
“전체의 1/3 수강으로 간주해 2/3만 환불”이라 할 수 있지만,
사실 이 경우 1/2만 수강한 것이므로, 1/2의 2/3, 그리고 남은 1/2를 받아야 합니다. 즉 만약 100만 원을 납부하였다면 2개월로 나눠지기에 1개월차에 해당하는 수강료는 50만 원이 됩니다. 50만 원에 대해서만 공제금이 발생하고 남은 달 50만 원에 대해서는 전액 환불을 받아야 합니다.
반드시 교육청이나 소비자 보호센터에 규정 확인 후 진행하시기 바랍니다.
바리스타자격증, 이제 시작하는 것이라면
자격증이 목적이라면, 온라인 강의를 먼저 고려하세요
만약 바리스타 자격증을 단순히 ‘스펙 한 줄’을 위해 취득하려는 목적이라면,
우선 온라인 강의로 자격증을 취득하는 방식을 권장합니다.
앞서 말씀드렸듯, 바리스타 자격증은
단순한 취득이 목적이라기보다는 커피에 대한 기본적인 지식과 경험,
그리고 이후 교육자나 전문 바리스타로서의 진로를 고려할 때
더욱 빛을 발할 수 있는 자격입니다.
그렇기 때문에 자격증 취득을 고민하고 있다면,
먼저 온라인을 통한 이론 강의를 수강하면서
전문적인 지식을 충분히 습득한 후,
이후 학원 수업을 통해 실무적인 기술을 배우고,
현장에서 본인만의 노하우를 쌓아가는 순서가
보다 효율적이고 합리적인 접근이 될 수 있습니다.
당월 회원가입자에 한하여 무료 회원가입 시 3과정까지 무료신청 가능합니다.
– 직업능력개발원 정식등록 자격관리기관
– 스마트폰으로도 수강가능 하여 시간적 공간적인 제약이 없음
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