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대구바리스타학원,자격증 알뜰하게 배우기
편의점 강국으로 불리는 일본, 하지만 우리나라는 그보다 더 많은 편의점을 보유하고 있습니다. 인구수, 토지 규모, 외국인 관광객 수 등을 고려했을 때 현재 편의점은 이미 포화 상태에 가까워 보입니다. 그런데 더 놀라운 점은 우리나라에는 편의점보다 더 많은 카페가 있다는 사실입니다.
카페의 폐업률은 꾸준히 증가하고 있지만, 여전히 많은 사람들이 카페 창업을 준비하고 도전하고 있습니다. 이는 카페 창업이 여전히 매력적인 선택지로 인식되고 있다는 방증일 수도 있습니다. 하지만 현실적으로 카페 창업이 과연 누구에게나 기회가 될 수 있을까요?
카페 창업이나 취업을 고민하는 분들에게 보다 현실적인 정보를 제공하고자 이 글을 작성하게 되었습니다.
바리스타학원, 영업방법
들어가며
이 글은 바리스타 학원, 자격증, 카페 창업이나 취업을 준비하는 분들에게 도움이 되고자 작성되었습니다. 대형 바리스타 학원을 운영했던 경험을 바탕으로 학원의 운영 방식과 구조를 누구보다 잘 알고 있다고 생각하기에, 보다 현실적인 정보를 전달하고자 합니다.
그런데 왜?
“현재 학원을 운영하지 않는데 왜 이런 글을 쓰는가?”라는 의문이 들 수도 있습니다. 이유는 간단합니다. 바리스타 학원의 교육 과정과 비용에는 불필요한 거품이 많다고 판단하기 때문입니다.
이 글은 특정 학원을 비판하려는 것이 아닙니다. 학원의 영업 방식과 운영 구조를 보다 객관적으로 설명하여, 소비자가 더 합리적이고 현실적인 선택을 할 수 있도록 돕는 것이 목적입니다.
학원들은 어떻게 영업을 할까?
모든 학원이 동일한 방식으로 운영되지는 않지만, 여러 지역에 지점을 운영하는 대형 바리스타 학원들은 대체로 비슷한 구조를 갖고 있습니다.
- 상담과 영업을 담당하는 ‘멘토’, ‘실장’, ‘상담 선생님’이 존재
- 교육을 담당하는 ‘강사’와는 별도의 조직으로 운영
이러한 구조에서 몇 가지 의문이 생깁니다.
- 수강료에는 영업 수수료가 포함되어 있을 가능성이 높다.
- 수강료는 영업 담당자의 급여와 연관되어 있다.
- 수강료에는 불필요한 거품이 포함될 수 있다.
수강료는 왜 쉽게 공개되지 않을까?
대형 바리스타 학원들은 수강료를 쉽게 공개하지 않는 특징이 있습니다.
- 학원에 전화하면 수강료를 바로 안내하지 않고, 상담을 위해 연락처를 요구함
- 홈페이지에서 문의를 남기면 전화가 와서 수강 목적을 묻고 방문 상담을 유도함
- 일부 학원은 대략적인 비용을 안내하지만, “수강 과목에 따라 다를 수 있으니 방문 상담을 통해 확인하라”고 함
이러한 방식이 사용되는 이유는 다음과 같습니다.
- 전화상으로 높은 금액을 안내하는 것이 부담스럽기 때문
- 방문 상담을 통해 시설·커리큘럼을 강조하며 고가의 과정을 유도할 수 있기 때문
- 영업 기술을 활용하여 등록을 더욱 효과적으로 유도하기 위함
교육 vs. 영업
기업이 성장하기 위해 영업 부서가 존재하는 것은 당연한 일입니다. 하지만 과도한 영업과 책임지지 못할 상담 방식은 소비자에게 금전적, 시간적 손실뿐만 아니라 심리적인 부담까지 줄 수 있습니다.
따라서 학원을 선택하기 전, 학원의 영업 방식과 운영 구조를 이해하는 것이 중요합니다. 이를 알고 접근한다면, 불필요한 비용을 줄이고 더 현명한 결정을 내릴 수 있습니다.
정리하며
모든 학원의 영업 방식이 문제라는 것은 아닙니다. 신뢰할 수 있는 상담과 교육을 제공하는 곳도 분명 존재합니다. 하지만 모든 학원이 동일한 기준을 가지고 운영되는 것은 아닙니다.
학원의 운영 구조와 수강료 책정 방식을 이해하고 접근한다면, 보다 합리적인 선택을 할 수 있을 것입니다. 결국, 아는 만큼 보이고, 보이는 만큼 더 나은 결정을 내릴 수 있습니다.
바리스타학원, 자격증 굳이?
바리스타 학원을 찾는 이유는 다양할 것입니다. 취미로 배우려는 분도 있을 것이고, 취업이나 창업을 목표로 하는 분들도 있을 것입니다. 하지만 어떤 목적이든 대부분의 과정에는 ‘자격증’ 취득이 포함되어 있습니다. 그리고 경우에 따라서는 자격증 취득이 과정의 전부가 되는 경우도 있습니다.
자격증의 합격률을 보면 더욱 흥미로운 점을 발견할 수 있습니다.
대부분의 바리스타 자격증은 국내 자격증과 국제 자격증으로 나뉩니다. 공신력 있는 협회에서 발급하는 자격증도 있지만, 그렇지 않은 경우도 많습니다. 특히 대형 학원에서는 자체 협회를 만들어 자체 발급 자격증을 교육하는 경우가 많습니다. 이렇게 되면 교육을 받는 것이 아니라, 사실상 자격증을 구매하는 것과 다름없습니다.
이러한 자격증들은 대부분 100%에 가까운 합격률을 자랑합니다. 시험이 어렵지 않으며, 정해진 과정을 수강하면 누구나 취득할 수 있기 때문입니다. 그렇다면 여기서 한 가지 질문이 생깁니다.
그들이 말하는 ‘자격증’, 정말 자격증일까요?
사전적인 의미를 보면, 자격증은 일정한 자격을 인정하는 증서입니다. 하지만 바리스타로 취업할 때 이 증서가 반드시 필요한가 하면, 그렇지는 않습니다. 대다수의 바리스타 자격증은 사실 자격증이라기보다는 단순한 수료증에 가깝습니다. 단순히 교육을 들었다는 사실을 증명하는 역할을 할 뿐, 실제 취업 시장에서 필수적인 요건은 아닙니다.
그럼에도 불구하고, 자격증이라는 이름이 붙으면 교육 과정이 더 신뢰할 만한 것처럼 보이고, 마치 필수적인 것처럼 느껴질 수 있습니다. 하지만 신중하게 고민해야 합니다. 단순한 수료증을 받기 위해 적게는 몇만 원에서 많게는 수십만 원을 투자할 필요가 있을까요? 게다가 취업이나 창업의 필수 조건도 아닙니다.
그럼에도 불구하고 자격증을 취득해야 할까요?
자격증 취득을 무조건적으로 반대하는 것은 아닙니다. 만약 전문적인 바리스타로 성장하고자 하거나, 강사나 교수처럼 커피 관련 학문을 연구하고 가르치는 일을 하고자 한다면, 자격증이 유용할 수 있습니다. 하지만 단순한 취업이나 창업을 목표로 한다면, 반드시 필요한 것은 아닙니다.
자격증을 취득하기 전에 한 번 더 고민해보는 것이 좋습니다. 정말 필요한가? 비용 대비 얻을 수 있는 것이 충분한가? 이 질문에 대한 답이 확실하다면, 그때 결정해도 늦지 않습니다.
바리스타학원, 합리적으로 등록하는 방법
대형 학원들이 적극적으로 영업을 하고 있다는 점은 이미 충분히 인지하셨을 것입니다. 그렇다면, 이런 환경에서도 어떻게 하면 보다 합리적으로 학원을 선택하고 등록할 수 있을까요? 불필요한 비용을 줄이고, 실질적으로 도움이 되는 교육을 받을 수 있도록 몇 가지 방법을 안내하겠습니다.
첫 번째. 학원은 언제든 등록할 수 있다는 마인드를 가져야 합니다.
학원 등록을 급하게 결정하지 않는 것이 중요합니다. 대부분의 학원이 “수업 잔여석이 얼마 남지 않았다”는 식으로 초조한 마음을 유도해 빠른 결정을 유도합니다. 하지만 대부분의 과정은 정기적으로 개설되므로, 충분히 비교하고 고민한 후 등록해도 늦지 않습니다.
두 번째. 비인기 시간대를 선택하는 것이 유리합니다.
많은 사람들이 아침, 저녁, 주말 시간을 선호합니다. 반면 오후 2시~4시와 같은 애매한 시간대는 상대적으로 경쟁이 적습니다.
이러한 시간대는 수업을 듣는 인원이 적어 보다 집중적으로 교육을 받을 수 있고, 학원에서도 빈자리를 채우기 위해 할인 요청을 받아줄 가능성이 높습니다.
세 번째. 국비지원 학원을 적극 활용해야 합니다.
국비 지원을 받을 수 있는 학원이라면, 이를 적극적으로 활용하는 것이 가장 경제적인 방법입니다. 물론 모든 사람이 국비 지원 대상이 되는 것은 아니지만, 해당된다면 반드시 신청하는 것이 좋습니다. 국비지원 과정은 자비 부담 없이도 동일한 교육을 받을 수 있다는 큰 장점이 있습니다.
마지막으로, 할인은 당연하게 요구하고, 패키지 과정 등록은 신중해야 합니다.
✔ 학원비 할인 요청은 당연한 권리이므로 적극적으로 문의하는 것이 좋습니다.
✔ 여러 과목을 한 번에 등록하면 더 저렴해 보이지만, 이는 상술일 가능성이 큽니다.
✔ 패키지 등록 후 환불할 경우, 공제금이 발생하거나 환불 절차가 복잡해질 수 있습니다.
따라서 처음부터 여러 과목을 묶어 등록하는 것보다 한 과목씩 등록하는 것이 더 유리할 수 있습니다.
학원 환불 규정, 반드시 확인해야 합니다.
학원을 등록하기 전, 반드시 환불 규정을 확인해야 합니다. 일반적인 환불 규정은 다음과 같습니다.
수업 시작 전
✔ 전액 환불 가능수업 시작 후 (경과 기간에 따른 환불)
✔ 총 수업 시간의 1/3 경과 전: 2/3 환불
✔ 총 수업 시간의 1/2 경과 전: 1/2 환불
✔ 총 수업 시간의 1/2 경과 후: 환불 불가
수강 기간이 1개월을 초과하는 경우, 첫 달의 환불 규정은 위와 동일하게 적용되며 나머지 기간은 전액 환불 가능합니다.
주말 과정 환불 시 주의할 점
주말 과정은 평일 20회차 과정을 8회차로 운영하는 경우가 많습니다. 일반적으로 토·일 양일 수강 시 한 달 내 과정이 끝나지만, 주 1회만 들으면 2개월 이상 소요될 수 있습니다.
✔ 예를 들어, 주 1회 수강 후 환불을 요청하면, 학원에서는 “2/3만 환불 가능하다”고 안내할 수 있습니다.
✔ 하지만 주말 과정은 2개월 과정으로 간주되므로, 1/2의 2/3을 환불받고 나머지 1/2은 전액 환불받을 수 있어야 합니다.
주말 과정 환불 규정은 학원에서도 혼동할 수 있는 부분이므로, 환불 요청 전에 교육청에 문의하여 정확한 기준을 확인하는 것이 중요합니다.
결론
✔ 등록을 서두르지 말고, 충분한 비교와 고민 후 결정하세요.
✔ 비인기 시간대를 활용하면 추가 할인을 받을 가능성이 높습니다.
✔ 국비지원 학원이 가능하다면 적극적으로 활용하세요.
✔ 패키지보다는 한 과목씩 등록하는 것이 유리합니다.
✔ 환불 규정을 반드시 확인하고, 주말 과정은 특히 주의하세요.
이러한 사항을 숙지하고 학원을 선택한다면 불필요한 비용을 줄이고, 보다 합리적으로 수강할 수 있을 것입니다.
바리스타자격증, 이제 시작하는 것이라면
바리스타 자격증을 단순히 스펙 한 줄을 위해 취득하려 한다면, 먼저 온라인을 통한 자격증 취득을 고려하는 것이 좋습니다. 앞서 설명한 것처럼 바리스타 자격증은 관련된 지식과 경험을 바탕으로 이후 교육이나 전문적인 바리스타로서의 길을 희망하는 경우에 추천할 만합니다.
따라서 자격증 취득을 고려한다면, 먼저 온라인 강의를 통해 기본적인 이론과 전문적인 지식을 익히는 것이 효과적입니다. 온라인 강의는 학원보다 비용이 저렴하고, 자신이 원하는 시간에 학습할 수 있다는 장점이 있습니다.
이후 실무적인 기술과 경험을 익히고 싶다면, 학원을 통해 실습을 병행하는 것도 하나의 방법입니다. 하지만 실질적으로 바리스타로 취업하거나 창업을 계획하고 있다면, 자격증보다 실무 경험이 더 중요한 요소가 될 수 있습니다.
결국 자격증 취득이 목표라면, 비용과 효율성을 고려해 온라인 강의를 먼저 활용하는 것이 현실적인 선택이 될 수 있습니다. 실전 경험을 먼저 쌓은 후 필요성을 느낄 때 학원 교육을 추가하는 것도 좋은 방법이 될 것입니다.
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