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청주바리스타학원, 자격증 호구당하지 않는 법
왜 이렇게 카페가 많을까?
일본은 흔히 ‘편의점 강국’으로 불리지만, 우리나라는 인구수나 면적, 관광객 수를 고려했을 때 일본보다 더 많은 편의점을 보유하고 있습니다. 누군가는 이를 ‘과잉공급’이라 말하기도 합니다.
놀라운 점은, 이런 편의점보다 더 많은 것이 ‘카페’라는 사실입니다. 폐업률이 꾸준히 증가하고 있음에도 불구하고 카페 수는 오히려 계속해서 늘고 있습니다. 이는 단순한 숫자를 넘어선 ‘현상’입니다. 그만큼 카페 창업을 준비하거나 꿈꾸는 분들이 여전히 많다는 방증이기도 합니다.
현실적인 어려움에도 불구하고 카페 창업에 도전하는 이유는 다양할 것입니다. 누군가에겐 오랜 꿈일 수 있고, 또 누군가에겐 직업의 대안일 수도 있습니다. 그리고 그 시작점은 대부분 ‘커피’라는 흥미에서 비롯됩니다.
이 글이 카페 창업 혹은 커피 분야로의 취업을 준비하고 있는 분들에게 현실적인 도움이 되기를 바랍니다. 막연한 동경보다는, 조금 더 명확한 시선으로 시장을 바라보는 계기가 되었으면 좋겠습니다.
바리스타학원, 영업방법
들어가며
이 글은 바리스타학원이나 자격증, 또는 카페 창업과 취업을 준비하고 있는 분들께 분명 몇 가지 측면에서 도움이 될 수 있다고 자부합니다. 왜냐하면 저 역시 한때 대형 바리스타 학원을 직접 운영했던 경험이 있기에, 그 구조와 운영방식에 대해 누구보다 잘 알고 있다고 생각하기 때문입니다.
그런데 왜 이런 글을 쓰게 되었을까?
의문이 생기실 수도 있습니다. 현재는 더 이상 학원을 운영하고 있지 않습니다. 운영을 그만두게 된 데에는 여러 이유가 있지만, 무엇보다도 교육 자체와 가격에 포함된 ‘거품’이 생각보다 심하다는 점을 느꼈기 때문입니다.
이 글은 특정 기관이나 업계를 비판하려는 것이 아닙니다. 다만, 바리스타를 꿈꾸는 분들이 보다 합리적인 선택을 할 수 있도록 현실적인 정보를 전달하는 데 목적이 있습니다.
학원은 어떻게 영업을 할까?
모든 학원이 같은 구조라고는 말씀드릴 수 없습니다. 다만 대형 학원, 즉 전국적으로 지점을 운영하는 학원들은 비슷한 형태를 갖고 있는 경우가 많습니다.
대체로 ‘멘토’, ‘실장’, ‘상담 선생님’ 등 다양한 이름으로 불리는 영업팀이 따로 존재하며, 이들과는 별도로 실제 교육을 담당하는 강사가 있습니다. 이때 자연스러운 의심이 생깁니다.
- 수강료에는 영업수당이 포함되어 있다.
- 수강료가 곧 영업담당자의 급여와 직결된다.
- 불필요한 마진이 포함될 가능성이 높다.
이러한 구조는 쉽게 눈에 띄지 않습니다. 왜냐하면 대부분의 학원은 수강료를 전화로 바로 안내하지 않기 때문입니다. 전화를 걸어도 “상담 담당자가 안내드릴게요”라며 이름과 연락처를 요청합니다. 홈페이지를 통해 문의해도 전화로 다시 연락이 오고, 방문상담을 유도하는 경우가 대부분입니다.
왜일까요?
전화상으로 고액의 등록을 설득하기 어렵기 때문입니다. 대신 직접 방문을 유도해 커리큘럼이나 시설을 보여주고, 대면 영업을 통해 고가의 수강 등록을 이끌어내는 구조입니다.
중요한 것은 ‘알고 등록’하는 것
기업에 영업 부서가 있다는 건 지극히 자연스러운 일입니다. 그러나 과도한 영업과 무리한 약속, 과장된 표현은 결국 소비자에게 손해를 입히고 시장 전체에 대한 신뢰를 무너뜨릴 수 있습니다.
그렇기에 학원을 선택할 때는 단순히 감성에 끌리지 말고, 해당 학원이 어떤 방식으로 운영되는지, 어떤 영업구조를 가지고 있는지를 알고 접근하는 것이 중요합니다. 아는 만큼 보이고, 보이는 만큼 속지 않게 됩니다.
마무리하며
학원의 영업이 반드시 나쁘다고 말하고 싶은 것은 아닙니다. 진심으로 교육을 돕고자 하는 상담자도 존재하고, 실력 있는 강사도 많습니다. 다만 그런 분들만 있는 건 아니기에, 기본 구조에 대한 이해와 ‘판단할 수 있는 기준’을 갖추는 것이 무엇보다 중요합니다.
바리스타학원, 자격증 굳이?
바리스타 학원을 찾는 이유
바리스타 학원을 알아보는 이유는 각양각색입니다. 단순한 취미로 시작하는 분도 있고, 취업이나 창업이라는 현실적인 목적을 갖고 접근하는 분들도 많습니다. 목적이 무엇이든 대부분의 학원 커리큘럼에는 ‘자격증 취득’ 과정이 포함되어 있으며, 경우에 따라 그 교육의 최종 목적이 단순히 자격증으로 마무리되는 경우도 많습니다.
100%에 가까운 합격률
자격증은 크게 국내 자격증과 국제 자격증으로 나뉩니다. 각 분야에는 믿을 만한 협회들이 존재하지만, 반대로 신뢰하기 어려운 협회들도 적지 않습니다. 특히 대형 학원 중 일부는 자체 협회를 만들어, 그 협회 명의로 자격증을 발급하는 경우도 많습니다.
이러한 구조를 보면, ‘교육’이 아니라 ‘자격증 판매’에 가까운 구조로 이해될 수 있습니다. 대부분의 경우 자격증은 100%에 가까운 합격률을 보이며, 난이도도 높지 않습니다. 그 이유는 단순합니다. ‘진짜 자격’이 아닌 ‘형식적인 증서’이기 때문입니다.
이건 과연 ‘자격증’일까?
우리가 여기서 짚고 넘어가야 할 중요한 포인트가 있습니다. 학원에서 강조하는 이 ‘자격증’, 과연 진짜 자격증이 맞을까요?
사전적으로 자격증은 **‘일정한 자격을 인정해주는 증서’**입니다. 하지만 바리스타로 취업을 할 때 이런 증서가 실제로 꼭 필요할까요? 현실은 그렇지 않습니다.
대부분 학원에서 말하는 바리스타 자격증은 사실상 ‘수료증’에 가깝습니다. 단순히 일정 수업을 이수하고 받는 형태죠. 자격증과 수료증은 엄연히 다르며, 실질적인 효력이나 취업 시 반영도 전혀 다릅니다.
그럼에도 불구하고 많은 학원에서는 자격증이라는 표현을 사용해 영업적인 용도로 활용하고 있습니다. 결국 수료증을 수십만 원을 들여 취득할 필요가 있는지를 다시 한 번 생각해볼 필요가 있습니다. 이건 취업이나 창업에 꼭 필요한 조건이 아니기 때문입니다.
그런데도 자격증을 따야 할까?
그렇다고 해서 자격증 취득 자체를 무조건 반대하는 것은 아닙니다. 만약 여러분이 전문 바리스타, 혹은 커피 강사나 교수, 커피 관련 학문과 연구를 진지하게 고민하는 분이라면 자격증 취득은 분명 필요하고 유의미한 선택입니다.
하지만 단순한 취미나 단기적인 창업·취업을 위한 목적이라면 꼭 자격증에 집착할 필요는 없습니다. 오히려 실무적인 경험, 창업에 필요한 운영 감각, 고객 응대 등의 능력이 훨씬 중요합니다.
바리스타학원, 합리적으로 등록하는 방법
대형학원, 그래도 등록해야 한다면?
대형 학원들이 ‘영업’을 하고 있다는 사실은 이제 어느 정도 인지하셨을 것이라 생각합니다. 그럼에도 불구하고 학원을 선택해야 한다면, 최소한 합리적인 방식으로 등록하는 방법을 알고 접근해야 합니다.
첫 번째. “지금 아니어도 된다”는 마인드
학원은 언제든 등록이 가능합니다. 이 마인드는 곧, 등록이라는 과정에서 주도권을 본인이 쥐게 한다는 의미입니다. 대부분의 학원 영업은 “잔여석이 얼마 안 남았다”거나 “오늘만 할인” 등의 말로 예비 수강생을 초조하게 만드는 것에서 시작됩니다. 이 점을 먼저 인식하세요.
두 번째. 비인기 시간대를 노리기
아침, 저녁, 주말은 대부분의 수강생이 선호하는 프라임 타임입니다. 반대로 오후 2시, 4시 같은 애매한 시간대는 상대적으로 수강 인원이 적습니다. 물론 이 시간대엔 개설되는 수업이 적을 수도 있지만, 수강생이 적은 만큼 1:1 지도에 가까운 수업 환경이 제공될 수 있으며, 수강료 할인을 요구할 수 있는 근거가 되기도 합니다.
세 번째. 국비지원 학원을 우선 고려
모든 사람이 국비 혜택을 받을 수 있는 것은 아니지만, 자격 요건이 된다면 꼭 국비지원 과정을 알아보시길 추천드립니다. 실제로 교육 퀄리티가 떨어지지 않으면서도 비용 부담을 크게 줄일 수 있는 좋은 방법입니다.
네 번째. ‘패키지 할인’보다 한 과목씩 등록
여러 과목을 한 번에 등록하면 마치 더 저렴한 것처럼 보이지만, 결국은 상술입니다. 한꺼번에 결제하게 되면 환불 시 공제금 등의 명목으로 수업을 계속 수강하게 되는 상황이 생길 수 있으며, 결과적으로 한 번에 큰 금액이 빠져나가게 됩니다.
따라서 꼭 한 과목씩!
※ 학원 환불 규정 안내
1. 수업 시작 전
- 납부한 수강료 전액 환불 가능
2. 수업 시작 후
- 총 수업 시간의 1/3 경과 전: 수강료의 2/3 환불
- 총 수업 시간의 1/2 경과 전: 수강료의 1/2 환불
- 1/2 경과 후: 환불 불가
※ 단, 수강 기간이 1개월을 초과하는 경우
→ 1개월 이내는 위 기준 적용,
→ 그 이후 남은 달의 수강료는 전액 환불 가능합니다.
예시로 보는 주말 수업 환불
평일 기준 20회차 과정이 주말로 바뀌면 보통 8회차 정도가 됩니다.
- 주말 양일 수업을 들으면 한 달 이내에 끝나지만,
- 토요일 또는 일요일만 수업을 들을 경우, 2개월 이상 소요됩니다.
이 경우 단 하루 수강 후 환불 요청을 할 때, 학원은 “2/3만 환불”을 주장할 수 있지만, 실제로는 수업 기간이 2개월이기 때문에, 1개월은 2/3 환불, 나머지 1개월은 전액 환불이 되어야 맞습니다.
※ 이 부분은 주무관조차 헷갈려 하는 경우가 있어, 교육청에 문의하여 다시 확인하는 것이 안전합니다.
바리스타자격증, 이제 시작하는 것이라면
바리스타 자격증, 스펙으로 생각 중이라면?
만약 바리스타 자격증을 단순히 이력서에 한 줄 넣기 위한 ‘스펙’으로만 생각하고 있다면, 온라인을 통한 자격증 취득을 우선적으로 고려하시길 권장드립니다.
앞서 말씀드렸듯, 바리스타 자격증은 관련된 지식과 경험을 바탕으로 교육, 전문 바리스타로의 진로를 희망하는 분들에게 더욱 의미가 있습니다. 단순히 ‘자격증 소지’가 목적이라면, 온라인 강의를 통해 기본적인 이론과 전문 지식부터 먼저 습득하시는 것을 추천드립니다.
이후 필요하다면, 학원을 통해 실무적인 기술과 현장 경험을 보완하는 것이 보다 효율적입니다.
지식 → 기술 → 실전이라는 흐름이 결국 가장 바람직한 방향이기도 하니까요.
온라인 수업을 통한 이론 학습은 시간적, 금전적 부담을 줄이면서도
필요한 기초를 갖출 수 있다는 점에서 가성비 높은 선택지가 될 수 있습니다.
당월 회원가입자에 한하여 무료 회원가입 시 3과정까지 무료신청 가능합니다.
– 직업능력개발원 정식등록 자격관리기관
– 스마트폰으로도 수강가능 하여 시간적 공간적인 제약이 없음
– 이력서 정식기재 기능 자격증
– 현장강사 및 석.박사 이상 학력의 전문교수진
– 교육재능기부 취지 전 과정 무료수강 이벤트
– 통합강의 제공으로 1급, 2급 자격증 동시 취득 가능
– 자격증 취득 뿐 아니라 취업실무특강, 취업정보센터 등 전폭적으로 취업지원
– 4K, HD로 고품질 최신강의 제공
– 1:1 학습관리담당을 통한 합격률 상승!
