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천안바리스타학원, 자격증 후회 안 하려면
왜 이렇게 카페가 많을까?
편의점 밀도가 높기로 유명한 일본보다도 우리나라에 더 많은 편의점이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 인구 대비, 국토 규모 대비 편의점 수가 과도하다는 평가가 나올 정도입니다. 그런데 더 놀라운 건, 우리나라에는 편의점보다 더 많은 ‘카페’가 존재한다는 점입니다.
수많은 카페가 생기고, 또 사라지고 있는 현실 속에서도 여전히 카페 창업을 준비하는 분들은 많습니다. 폐업률이 높음에도 불구하고 카페가 끊임없이 늘어나는 것은 단순한 유행을 넘어, 커피 산업에 대한 대중의 관심과 진입장벽에 대한 오해가 섞여 있기 때문일지도 모릅니다.
특히 최근에는 카페를 단순한 음료 판매 공간이 아닌, 브랜드화된 공간, 콘텐츠 플랫폼, 혹은 개인의 라이프스타일을 담는 하나의 수단으로 보는 시각도 많아졌습니다. 그만큼 다양한 이유로 카페 창업이나 바리스타 취업을 준비하시는 분들이 늘고 있고, 이 글도 그런 분들께 작게나마 실질적인 도움이 되기를 바랍니다.
바리스타학원, 영업방법
들어가며
이 글은 바리스타학원, 자격증, 카페창업이나 취업을 고민하는 분들에게 분명 도움이 될 수 있을 거라 생각합니다. 왜냐하면 저 역시 대형 바리스타학원을 직접 운영해본 경험이 있기 때문입니다. 단순히 외부에서 본 것이 아니라, 그 안의 구조와 흐름을 누구보다 잘 알고 있다고 자부합니다.
그런데 왜 이런 이야기를 하느냐고요?
지금은 학원을 운영하고 있지 않습니다. 운영을 하지 않기 때문에 오히려 더 객관적으로 바라볼 수 있다고 생각합니다. 그리고 실제 현장에서는 알려지지 않은 정보나, 소비자가 쉽게 접근하기 어려운 구조들이 존재합니다. 이런 부분들을 사실 그대로 전달해 드리는 것이 저의 역할이라고 생각합니다.
바리스타학원은 어떻게 운영될까?
모든 학원이 동일한 구조는 아니지만, 대형 프랜차이즈 형태의 바리스타학원은 꽤 유사한 시스템을 가지고 있습니다. 상담을 담당하는 ‘영업팀’과 수업을 맡는 ‘강사팀’이 분리돼 있고, 상담을 진행하는 분들은 멘토, 실장, 매니저 등 다양한 이름으로 불립니다.
여기서 주의할 점이 있습니다.
- 수강료에는 상담 인력의 급여와 수수료가 포함되어 있습니다.
- 그만큼 수강료에는 거품이 낄 여지가 많습니다.
- 수강료를 공개하지 않고, 전화나 홈페이지 문의 시에도 방문상담을 유도하는 경우가 많습니다.
왜냐하면 전화상으로 고가의 수강료를 안내하는 것이 어렵기 때문이고, 대면상담을 통해 분위기와 시설 등을 활용해 등록을 유도하는 방식이 더 효과적이기 때문입니다.
결국 중요한 건 소비자의 선택
모든 영업이 문제는 아닙니다. 제대로 된 정보를 제공하고 진심을 담아 안내하는 분들도 많습니다. 하지만 과도한 영업, 무책임한 멘트는 결국 학원 업계를 불신하게 만들고 소비자에게 경제적·정신적 손해를 안겨줄 수 있습니다.
그렇기에 학원을 선택할 때는 그 구조를 이해하고 있어야 합니다. 아는 만큼 보이고, 보이는 만큼 불필요한 선택을 피할 수 있습니다.
마무리하며
학원을 다녀야 한다면 현명하게 선택하시기 바랍니다. 외부에 잘 보이지 않는 구조와 흐름을 이해하고 나면, 그 안에서 더 합리적인 판단을 할 수 있게 될 것입니다.
바리스타학원, 자격증 굳이?
자격증, 정말 필요한 걸까?
바리스타학원을 찾는 이유는 사람마다 다릅니다. 취미로 시작하는 경우도 있고, 취업이나 창업이라는 현실적인 목표를 위해 발을 들이는 분들도 많습니다. 어떤 이유든 간에 대부분의 과정은 결국 ‘자격증’이라는 종착점으로 향하게 됩니다. 어쩌면 이 자격증이 학원의 핵심 상품일 수도 있습니다.
100%에 가까운 합격률, 정말 괜찮은 걸까?
바리스타 자격증은 국내 자격증과 국제자격증으로 나뉘며, 그 안에서도 신뢰할 수 있는 협회와 그렇지 않은 협회가 존재합니다. 특히 일부 대형학원들은 자체 협회를 만들어 자체 자격증을 발급하기도 합니다. 다시 말해 교육이 아닌 자격증을 ‘판매’하는 구조일 수 있다는 말입니다.
이런 자격증은 대부분 높은 합격률을 자랑합니다. 거의 떨어지는 사람이 없을 정도죠. 그 이유는 간단합니다. 난이도가 높지 않기 때문입니다. 오히려 실력 검증보다는 자격증 발급 자체에 목적이 있는 경우도 많습니다.
우리가 생각해봐야 할 질문
과연 그들이 말하는 자격증, 진짜 자격증일까요?
사전적으로 자격증은 ‘일정한 자격을 인정하는 증서’입니다. 하지만 현실에서는 단순히 수강만 하면 발급되는 문서, 즉 수료증에 가까운 것이 대부분입니다. 이 차이를 모른 채 수십만 원을 들여 자격증을 취득하는 분들도 많습니다.
게다가 바리스타 취업이나 창업 시 이 자격증이 필수 조건이 되는 경우는 거의 없습니다. 실력과 경험이 우선이지, 자격증 한 장이 절대적인 기준이 되지는 않기 때문입니다.
자격증이 필요한 사람, 그리고 그렇지 않은 사람
물론 자격증을 무조건 부정하는 것은 아닙니다. 커피 분야에서 교수, 연구자, 교육자 등의 전문적인 길을 걷고자 한다면 자격증은 분명한 기반이 되어줄 수 있습니다.
하지만 그렇지 않다면, 다시 한 번 스스로에게 질문해보는 게 좋습니다. 정말 이 자격증이 필요한지, 단순한 영업 멘트에 따라 움직이고 있는 건 아닌지.
바리스타학원, 합리적으로 등록하는 방법
조금 더 합리적으로 등록하는 방법
대형학원의 영업 방식에 대해 어느 정도 감을 잡으셨을 겁니다. 그렇다면 이제, 그 속에서 어떻게 하면 조금 더 합리적인 선택을 할 수 있을지 안내드리겠습니다.
첫 번째. 학원 등록은 언제든 할 수 있다는 마음을 가져야 합니다.
수업이 마감되기 직전이라든가, 이번 주에만 할인이 된다는 식의 멘트는 대부분 등록을 재촉하기 위한 영업 전략입니다. 등록의 주도권은 본인에게 있다는 사실을 잊지 마셔야 합니다.
두 번째. 인기 없는 시간대를 노려보는 것도 좋은 전략입니다.
아침, 저녁, 주말 시간대는 경쟁이 치열합니다. 반면, 오후 2시나 4시처럼 애매한 시간대는 수강생이 적어 수업이 개설되지 않는 경우도 있지만, 오히려 개설만 된다면 소수정예로 진행되며 수강료 할인도 요청해볼 수 있는 여지가 생깁니다.
세 번째. 가능하다면 국비지원을 받을 수 있는 학원을 선택하는 것입니다.
물론 모든 학원이 해당되지는 않고, 본인의 조건도 확인해야 하지만, 만약 대상이 된다면 국비지원을 통해 수강료를 절감할 수 있습니다. 이건 단순한 팁이 아니라 실질적인 절약으로 연결됩니다.
네 번째. 패키지는 유혹처럼 보일 수 있지만, 한 과목씩 천천히 등록하는 것이 현명한 방법입니다.
패키지 등록은 분명 할인을 제공하지만, 나중에 남은 과목을 환불할 경우 공제금이라는 명목으로 금액이 줄어드는 경우가 많습니다. 결국은 환불을 어렵게 만들어 수업을 계속 이어가게끔 유도하는 방식이죠.
환불 규정, 알고 계셨나요?
학원 등록 시 반드시 확인해야 할 부분이 바로 환불 규정입니다. 핵심만 정리해드립니다.
수업 시작 전
100% 전액 환불 가능수업 시작 후
- 총 수업 시간의 1/3 경과 전: 수강료의 2/3 환불
- 총 수업 시간의 1/2 경과 전: 수강료의 1/2 환불
- 1/2 이상 경과: 환불 불가
주의사항
수강 기간이 한 달을 초과하면 초과된 기간에 대해서는 전액 환불이 가능합니다. 예를 들어, 주말 수업이 총 8회로 구성되어 있고 토요일만 수업하는 과정이라면 두 달 동안 진행될 수 있습니다. 이 경우 첫 수업 후 환불 요청 시 단순히 8회 중 1회를 들었더라도, 전체 수강 기간이 두 달로 계산되어 1/2 기준으로 다시 나뉘게 됩니다.
이러한 해석은 교육청에서도 혼란스러워할 수 있는 부분이니, 환불 요청 전에는 반드시 지역 교육청에 내용을 전달하고 정확하게 확인하신 후 진행하시길 권장합니다.
바리스타자격증, 이제 시작하는 것이라면
온라인 강의부터 시작해도 괜찮습니다
만약 바리스타 자격증을 단순히 스펙 한 줄을 위해서 취득하려고 한다면, 우선 온라인 강의를 통한 자격증 취득을 추천드립니다.
바리스타 자격증은 단순히 자격증 취득이 목적이 아니라, 커피에 대한 지식과 경험을 바탕으로 이후 교육 또는 전문적인 바리스타로서의 길을 고민하고 있는 분들에게 더욱 적합한 과정입니다.
그렇기에 시작부터 학원 등록을 고민하기보다는, 온라인 강의를 통해 이론적 배경을 먼저 쌓는 것이 좋습니다. 온라인 강의는 시간과 비용 면에서 부담이 덜하며, 커피에 대한 기본적인 흐름과 구조를 이해하는 데 충분한 도움을 줄 수 있습니다.
기초적인 커피 이론과 흐름이 잡혔다면, 그 다음은 실무 경험입니다. 학원에서는 실제 머신을 다루고 실습을 진행하게 되는데, 이 단계에서는 이론을 바탕으로 실전 감각을 익힐 수 있습니다. 현장에서만 체득할 수 있는 부분은 분명 존재하며, 결국 자신만의 감각과 노하우로 발전해나가는 것이 중요합니다.
무조건 학원을 먼저 등록하기보다는, 시간과 비용을 분산하면서 효율적으로 접근하는 것이 장기적으로 훨씬 현명한 선택이 될 수 있습니다.
당월 회원가입자에 한하여 무료 회원가입 시 3과정까지 무료신청 가능합니다.
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