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부산바리스타학원, 바리스타자격증 합리적선택
편의점보다 더 많은 카페, 과연 기회일까?
일본은 ‘편의점 강국’으로 불리지만, 한국의 편의점 수는 그보다 더 많습니다. 인구수, 토지 규모, 외국인 관광객 수 등을 고려했을 때, 현재 한국의 편의점 시장은 이미 포화 상태일 가능성이 큽니다.
그런데 더 놀라운 사실은 우리나라에는 편의점보다 카페가 더 많다는 점입니다.
카페의 폐업률은 꾸준히 증가하고 있음에도 불구하고, 여전히 많은 사람이 카페 창업을 준비하고 도전하고 있습니다. 이는 카페가 단순한 사업 모델을 넘어, 여전히 창업자들에게 매력적인 기회로 인식되고 있다는 방증일 수도 있습니다.
그러나 현실은 그리 간단하지 않습니다. 많은 사람이 창업을 꿈꾸지만, 성공하는 카페는 극소수에 불과합니다. 카페 창업이나 취업을 고민하는 분들에게 보다 현실적인 정보를 제공하고자 이 글을 작성합니다.
바리스타학원, 영업방법
들어가며
이 글은 바리스타 학원, 자격증, 카페 창업이나 취업을 준비하는 분들에게 도움이 될 수 있도록 작성되었습니다. 단순한 정보 제공이 아니라, 실제 대형 바리스타 학원을 운영했던 경험을 바탕으로 학원의 운영 방식과 구조를 보다 현실적으로 전달하고자 합니다.
그런데 왜 이 글을 쓰는가?
“현재 학원을 운영하지 않는데 왜 이런 글을 작성하는가?” 라는 의문이 들 수 있습니다. 이유는 간단합니다. 바리스타 학원 시장에는 교육과 수강료에 불필요한 거품이 많다고 판단하기 때문입니다.
단순한 비판이 아니라, 소비자가 더 합리적이고 현실적인 선택을 할 수 있도록 돕는 것이 이 글의 목적입니다.
바리스타 학원은 어떻게 영업을 할까?
모든 학원이 동일한 운영 방식을 취하는 것은 아니지만, 대형 바리스타 학원, 즉 여러 지역에 지점을 운영하는 학원들은 대체로 비슷한 구조를 갖고 있습니다.
- 상담과 영업을 담당하는 ‘멘토’, ‘실장’, ‘상담 선생님’이 존재
- 교육을 담당하는 ‘강사’와는 별개의 조직으로 운영
이러한 구조에서 몇 가지 의문이 생깁니다.
- 수강료에는 영업 수수료가 포함될 가능성이 높다.
- 수강료는 영업 담당자의 급여와 직결된다.
- 실제 교육비보다 높은 가격이 책정될 수 있다.
수강료는 왜 쉽게 알 수 없는가?
대형 바리스타 학원들은 수강료를 쉽게 공개하지 않는 특징이 있다.
- 학원에 전화하면 수강료를 바로 알려주지 않고, 상담을 위해 연락처를 요구함
- 홈페이지 문의를 남기면 전화가 와서 수강 목적을 묻고 방문 상담을 유도함
- 일부 학원은 대략적인 비용을 안내하지만, “수강 과목이 다를 수 있으니 방문 상담이 필요하다”며 직접 상담을 유도
왜 이런 방식이 사용될까?
- 전화상으로 높은 금액을 안내하기 어렵기 때문
- 방문 상담을 통해 시설·커리큘럼을 강조하며 고가의 과정을 유도하기 때문
- 영업 기술을 활용해 등록 가능성을 높이기 위함
교육 vs. 영업
기업이 성장하기 위해 영업 부서가 존재하는 것은 당연하다. 하지만 과도한 영업과 책임지지 못할 상담 방식은 소비자에게 금전적·시간적 손실뿐만 아니라 심리적인 부담까지 줄 수 있다.
따라서 학원을 선택하기 전, 학원의 영업 방식과 운영 구조를 이해하는 것이 중요하다. 이를 알고 접근한다면, 불필요한 비용을 줄이고 더 현명한 결정을 내릴 수 있다.
정리하며
학원의 영업이 무조건 나쁘다는 것은 아니다. 진정성을 가지고 상담하는 곳도 분명 존재한다. 하지만 모든 학원이 동일한 기준을 가지고 운영되는 것은 아니다.
소비자는 학원의 운영 구조와 수강료 책정 방식을 제대로 알고 접근해야 불필요한 비용을 지출하지 않고, 더 합리적인 선택을 할 수 있다.
결국, 아는 만큼 보이고, 보이는 만큼 더 나은 결정을 내릴 수 있다.
바리스타학원, 자격증 굳이?
바리스타 학원을 찾는 이유
바리스타 학원을 찾는 목적은 다양할 것입니다. 취미부터 취업, 창업까지 각자의 목표가 다를 수 있습니다. 하지만 어떤 이유로 학원을 방문하더라도 대부분의 과정에는 ‘자격증’ 취득 과정이 포함되어 있습니다. 심지어 일부 과정은 자격증 취득만으로 끝나는 경우도 있습니다.
100%에 가까운 합격률, 의미 있는가?
바리스타 자격증은 국내 자격증과 국제 자격증으로 나뉘며, 신뢰할 수 있는 협회에서 발급하는 것도 있지만 그렇지 않은 곳도 많습니다. 특히 대형 학원에서는 자체 협회를 만들어 자체 발급 자격증을 교육하는 경우가 많습니다. 따지고 보면 교육이 아닌 자격증을 판매하는 것과 다를 바 없습니다.
이러한 자격증은 대부분 난이도가 낮고, 100%에 가까운 합격률을 보장합니다. 시험이 어렵지 않을뿐더러, 실질적인 자격을 검증하는 것이 아니라 단순히 수업을 들었다는 증명서에 가까운 경우가 많기 때문입니다.
바리스타 취업에 자격증이 꼭 필요할까?
자격증이란 일정한 자격을 인정하는 증서라는 의미를 가집니다. 그렇다면 바리스타로 취업할 때 이 증서가 필수일까요? 결론부터 말씀드리면 그렇지 않습니다.
많은 학원이 제공하는 바리스타 자격증은 실질적인 실력 검증보다는 교육을 이수했다는 ‘수료증’에 가깝습니다. 하지만 마케팅적으로 ‘자격증’이라는 표현을 사용하여, 꼭 필요한 것처럼 포장하는 경우가 많습니다.
자격증 취득에는 적게는 몇 만 원, 많게는 수십만 원의 비용이 듭니다. 그러나 실제 취업이나 창업의 필수 조건은 아니므로, 신중하게 고민할 필요가 있습니다.
그래도 자격증을 따야 할까?
자격증 취득을 무조건 반대하는 것은 아닙니다. 만약 전문적인 바리스타로 성장하거나, 강사나 교수처럼 커피 관련 교육을 목표로 한다면 학문적 기반을 다지기 위해 자격증이 유용할 수 있습니다.
하지만 단순히 취업이나 창업을 목표로 한다면, 자격증이 필수는 아닙니다. 오히려 실무 경험이 더 중요한 요소로 작용합니다.
자격증이 정말 필요한 것인지, 비용을 투자할 가치가 있는지 다시 한 번 고민해볼 필요가 있습니다.
바리스타학원, 합리적으로 등록하는 방법
대형 학원을 선택할 때 합리적인 등록 방법
대형 학원들이 적극적으로 영업을 한다는 점은 이미 인지하셨을 것입니다. 그렇다면, 이러한 상황에서도 어떻게 하면 보다 합리적으로 학원을 선택하고 등록할 수 있을까요? 불필요한 비용을 줄이고, 실질적으로 도움이 되는 과정을 선택하는 것이 중요합니다.
1. 등록을 서두르지 말 것
학원은 지금이 아니더라도 언제든 등록할 수 있습니다. 이 마인드를 가지면 학원 등록에 있어 주도적인 입장을 유지할 수 있습니다. 대부분의 학원 영업은 “수업 잔여석이 얼마 남지 않았다”며 초조한 마음을 유도하는 것에서 시작됩니다. 하지만 대부분의 과정은 일정 주기로 계속 개설되므로, 급하게 결정할 필요가 없습니다.
2. 비인기 시간대를 노릴 것
아침, 저녁, 주말 시간대는 많은 수강생이 선호하는 시간대입니다. 반면, 오후 2시~4시와 같은 애매한 시간대는 상대적으로 경쟁이 덜합니다.
이러한 시간대는 수강 인원이 적어 보다 집중적인 교육을 받을 수 있는 기회가 될 수 있으며, 학원 입장에서도 빈자리를 채우기 위해 할인 요청을 받아줄 가능성이 높습니다.
3. 국비지원 학원을 적극 활용할 것
국비지원 학원을 이용할 수 있다면, 이를 적극 활용하는 것이 경제적으로 유리합니다. 물론 모든 사람이 국비 지원 대상이 되는 것은 아니지만, 해당된다면 반드시 신청하는 것이 좋습니다. 국비지원으로 수강할 수 있다면 자비 부담 없이도 동일한 교육을 받을 수 있기 때문입니다.
4. 할인 요청과 패키지 과정 주의하기
✔ 학원비 할인 요청은 당연한 권리입니다. 할인 가능 여부를 적극적으로 문의하세요.
✔ 여러 과목을 한 번에 등록하면 더 저렴해 보이지만, 이것은 상술일 가능성이 큽니다.
✔ 패키지 등록 후 환불할 경우, 공제금이 발생하거나 환불 절차가 복잡해질 수 있습니다.
따라서, 처음부터 여러 과목을 묶어 등록하기보다는 한 과목씩 등록하는 것이 더 유리할 수 있습니다.
학원 환불 규정, 미리 확인하자
학원을 등록하기 전에 반드시 환불 규정을 확인해야 합니다. 일반적인 환불 규정은 다음과 같습니다.
1. 수업 시작 전
✔ 전액 환불 가능
2. 수업 시작 후 (경과 기간에 따른 환불)
✔ 총 수업 시간의 1/3 경과 전: 2/3 환불
✔ 총 수업 시간의 1/2 경과 전: 1/2 환불
✔ 총 수업 시간의 1/2 경과 후: 환불 불가
수강 기간이 1개월을 초과하는 과정의 경우, 첫 달의 환불 규정은 위와 동일하게 적용되며, 나머지 기간은 전액 환불 가능합니다.
주말 과정 환불 시 주의할 점
주말 과정은 평일 20회차 과정을 8회차로 운영하는 경우가 많습니다. 일반적으로 토·일 양일 수강 시 한 달 내 과정이 끝나지만, 주 1회만 들으면 2개월 이상 소요될 수 있습니다.
✔ 예를 들어, 주 1회 수강 후 환불을 요청하면, 학원에서는 “2/3만 환불 가능하다”고 안내할 수 있습니다.
✔ 하지만 주말 과정은 2개월 과정으로 간주되므로, 1/2의 2/3을 환불받고 나머지 1/2은 전액 환불받을 수 있어야 합니다.
주말 과정 환불 규정은 학원에서도 혼동할 수 있는 부분이므로, 환불 요청 전에 교육청에 문의하여 정확한 기준을 확인하는 것이 중요합니다.
결론
✔ 등록을 서두르지 말고, 충분한 비교와 고민 후 결정하세요.
✔ 비인기 시간대를 활용하면 추가 할인을 받을 가능성이 높습니다.
✔ 국비지원 학원이 가능하다면 적극적으로 활용하세요.
✔ 패키지보다는 한 과목씩 등록하는 것이 유리합니다.
✔ 환불 규정을 반드시 확인하고, 주말 과정은 특히 주의하세요.
위 내용을 참고하여 보다 신중하게 학원을 선택하고, 불필요한 비용을 줄이는 데 도움이 되길 바랍니다.
바리스타자격증, 이제 시작하는 것이라면
바리스타 자격증을 단순히 스펙 한 줄을 위해 취득하려 한다면, 먼저 온라인을 통한 자격증 취득을 고려하는 것이 좋습니다. 앞서 설명한 것처럼 바리스타 자격증은 관련된 지식과 경험을 바탕으로 이후 교육이나 전문적인 바리스타로서의 길을 걷고자 할 때 의미가 있습니다.
그렇기에 자격증을 취득하려 한다면, 먼저 온라인 강의를 통해 기본적인 이론과 전문적인 지식을 익히는 것을 추천합니다. 이후 학원을 통해 실무적인 기술을 익히고, 현장에서 직접 경험을 쌓으며 자신의 노하우를 만드는 것이 보다 현실적인 접근 방식이 될 수 있습니다.
바리스타 취업을 준비하는 경우라면, 자격증보다는 실무 경험이 더 중요한 요소로 작용할 가능성이 큽니다. 따라서 학원을 등록하기 전에 실제 현장에서 경험을 쌓을 기회를 먼저 찾아보는 것이 좋으며, 실전 경험이 쌓인 후 추가적으로 자격증을 취득하는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다.
결과적으로 자격증이 필수적인 것이 아니라면, 학원 등록을 서두르기보다는 보다 현실적인 선택을 고려하는 것이 중요합니다.
당월 회원가입자에 한하여 무료 회원가입 시 3과정까지 무료신청 가능합니다.
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